Lettuce soup / salat suppe

image

Tuesday gwen cooked a New Kind of soup .
It sounds really strange normally we just eat Salat cold.
But i can say it  was really delicious and easy to make.
You need to try it.
Here is the recipe.

1 head iceberg lettuce
3 cloves garlic
1 onion
250ml creme fraiche
2 tablespoons flour
1 liter of water
broth

Chop the lettuce, onion and garlic
sauté onion and garlic in the pan.
Add the lettuce with it until it is soft, then the flour.
Add water and broth and cook for 3 minutes.
Puree soup and add creme fraiche and stir.

Let me know if you tried it ,it just cost you around 2€

______________________________________________
Dienstag hat gwen eine neue Art von Suppe gekocht.
Es klingt wirklich seltsam in der Regel, da wir  Salat normal kalt essen .
Aber ich kann sagen, es war wirklich lecker und einfach zu machen.
Sie müssen es versuchen.
Hier ist das Rezept.

1 Kopf Eisbergsalat
3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
250ml Creme fraiche
2 EL Mehl
1 Liter Wasser
Brühe

Hacken sie der Salat, Zwiebel und Knoblauch.
Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne leicht anbraten.
Fügen Sie den Salat mit ihm, bis er weich ist, dann das Mehl.
Fügen Sie Wasser und Brühe dazu und 3 Minuten aufkochen.
Püree die Suppe und Creme fraiche hinzufügen und umrühren.

Fertig is es .
Lassen sie mir wissen wenn sie es gegessen haben.
Es kostet nur 2€

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s